大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家伙儿一起来分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都能够正常的使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。

  食材：光鸡：1只（约1200克）；青葱：适量；姜：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；白糖：适量；食用油：适量

  2. 腌制鸡块： 将鸡块放入大碗中，加入适量料酒、生抽，拌匀腌制15分钟。

  6. 加水焖煮： 加入适量的水，使水与鸡块平齐，盖上锅盖，小火焖煮40分钟。

  材料：猪肉末：200克；玉米：1根，切粒；胡萝卜：1根，切粒；青蒜：适量，切段；姜：适量，切末；大葱：1根，切段；生抽：适量；料酒：适量；盐：适量；食用油：适量

  食材：白菜心 500克；大葱 1根（切末）；生姜 1块（切末）；食用油 适量；醋 2汤匙；生抽 2汤匙；白糖 1茶匙；盐 适量；香菜（可选） 适量（切段备用）

  2. 焯水白菜心： 将白菜心放入开水中焯水，焯至变色后立即捞起，放入冷水中过凉，沥干备用。

  4. 拌匀白菜心： 将过凉水的白菜心放入大碗中，倒入调味汁，加入适量盐，拌匀腌制片刻。

  5. 炸香葱姜： 锅中加入适量食用油，将葱末和姜末炸香，热油淋在拌好的白菜心上。

  1、番茄削掉外皮，清理洗涤干净后切成小块。玉米洗净后剁成小块，胡萝卜去皮洗净后切成小块。山药削掉外皮，洗净后切成小段。

  2、排骨剁成小段，清理洗涤干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来沥干水分。

  3、将排骨、胡萝卜、玉米、山药、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮四十分钟。

  4、接着再放入西红柿继续炖煮二十分钟，煮好了之后，加入适量食盐调味，撒上葱花点缀即可出锅开吃。

  食材准备：猪肚、鸡肉、红枣、党参、桂圆、莲子、陈皮、枸杞子、姜片、葱段、花椒碎。

  1.猪肚加食盐、淀粉抓洗干净，然后冷水下锅焯水，加入花椒碎、料酒、葱段和料酒去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出清理洗涤干净切小条，放入炖锅中备用。

  2.鸡肉斩成小块，清理洗涤干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干，放入炖锅中。

  3.清理洗涤干净党参、桂圆肉、莲子和红枣，再去除红枣内核，然后一起放入炖锅中，接着往里加入一块姜片，倒入适量的清水。

  4.然后中小火炖煮两个小时，接着撒入一把清洗干净的枸杞子，加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

  卤牛肉、黄瓜、香菜、大蒜、小米辣、小葱、辣椒面、白芝麻、生抽、白醋、白糖、盐、鸡精

  ①卤牛肉改刀切薄片，黄瓜拍一下斜刀切块，香菜切段，大蒜切成蒜末，小米辣切小圈。

  ②调料汁：碗中加入大蒜、小葱、小米辣、辣椒面、白芝麻、四勺生抽 、四勺白醋、一勺白糖、适量盐和鸡精调味最后淋上热油！（可根据自己口味灵活调整）

  3.锅留底油，下葱花蒜片，下豆瓣酱，蚝油，炒香，下青红椒木耳炒断生，加水少许，下豆腐，下味精，鸡粉，生抽老抽，白糖，醋，调味。勾芡。咸鲜带甜蒜口。出锅前下蒜苗段。

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