好久没做过披萨了，前几天家里的小吃货总是叨念着要吃，做食物有时也要心境和创意，当耐性缺乏时，浪费食材不说，还浪费了食物，出品当然好不到哪里去，所以一拖再拖，好几天都没着手制造，恰逢周末，买齐食材和配料，带着好心境和孩子一同着手制造，这样确保食物一出炉，热火朝天端出来，家人第一时刻享用新鲜而甘旨的披萨~~~

  放入碗中，封上保鲜膜，或盖上洁净的湿布，放在湿润温暖处饧发。（我直接放入微波炉，按发酵键天然发酵，进程1小时30分，发酵时刻没切当的规范，主要看面团胀大比本来大2倍左右就可以了

  在面板上撒些干面粉，取出面团，再揉几遍，排出面团里的气泡，揉成团后再擀开，做成披萨胚子

  端起披萨胚放进盆里，用叉子戳一些密布的小孔。面皮留一点边边显露盆外，边际不是很规矩无所谓，等会持续收拾

  用刀在凸起的面皮上划一道切断，这样花边的雏形就收拾好了。剩下几个圣女果爽性放入其间，宝爸爱吃的

  提早5分钟预热烤箱，披萨放入中层，上下火210度一起烤20分钟，然后调成下火再烤5分钟

  披萨酱：按自己喜爱增加各种食材：肉末、玉米、甜椒、蘑菇、豌豆、都可以。灵活运用食材便能做出各种滋味的披萨。发面：和平常做馒头、面包、烧饼发面程序相同。揉面：揉面时刻长一些，面团的润滑度和干劲就更好。如果是新手主张在烤制时的后半部分调查一下火候，避免烤糊，因每家烤箱功率不相同会；温差会有所不同