新华网贵阳4月29日电 以“岗位练兵展风貌，技术比赛促进步”为主题的“贵州蔬菜工”职业技术比赛日前在贵阳市花溪区举行，共11家蔬菜公司33名选手参赛。大赛共设置猪肉切割、蔬果拣选、冷藏车驾驭三个赛项。

　　本次活动由贵州省农林水利气候工会及贵州现代物流工业(集团)有限责任公司工会委员会主办，贵州蔬菜集团有限公司承办。旨在以赛促训，促进职工技术技术的沟通交流，发现和培育高技术人才，进步作业水平，进步出产功率，从而促进“贵州蔬菜工”作业、创业、增收；以“贵州蔬菜工”为人才“活水”，驱动蔬菜工业高质量开展“生机”，助力村庄复兴。

　　猪肉切割赛，参赛者根据相关要求现场将猪肉切割成指定规范。根据参赛者的切割速度、规范做排名。跟着裁判一声令下，第一轮6名参赛选手敏捷进入各自的参赛台，选手们双管齐下、厨子解“猪”，利刃在猪肉中络绎，动作又准又快。本次比赛“速度与质量偏重”，比拼“切割速度快、切割质量高”。依照“公平、公平、揭露”的准则，共决出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖5名。

　　蔬果分拣赛，参赛者依照比赛的要求，从准备好的3种食材中，分拣马铃薯30斤，苹果30斤，青口白30斤，并按指定次序和分量，运用一般电子秤称重摆放好。比赛开端，参赛者熟练地将蔬菜、生果进行分拣、称重、打包。蔬菜与生果在老师傅双掌间飘动回旋扭转，令人眼花缭乱。

　　冷藏车驾驭赛，驾驭员按要求做绕车查看操作，根据自己状况调整后视镜、座椅方位，一起查看挡位、手刹、灯火等复位状况后，完结绕桩通行、倒车入库、侧方位泊车三大项目。来自贵州各个地区的11位参赛者轻车熟路，踩聚散，挂挡趁热打铁，粗笨的冷藏车轻松自如络绎在雪糕锥之间，展示出驾驭员高明技术和沉稳心态。

　　评委从越线、时刻、安全意识等方面做归纳鉴定，为选手们进行打分，终究依照总分凹凸排序确认名次，共评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖5名。

　　据介绍，“贵州蔬菜工”自2023年相继被认定为区、市、省级劳务品牌以来，贵州蔬菜集团有限公司继续加大品牌的建造作业，此次举行“贵州蔬菜工”职业技术比赛，进一步加深了我们对“贵州蔬菜工”劳务品牌的知道，加大了品牌的宣扬力度；优化了相关工种的技术规范，为树立“贵州蔬菜工”劳务品牌技术系统奠定根底。一起，经过比赛方式，激起“贵州蔬菜工”作业热心，增强职工自豪感与归属感。（陈纪滔）