今日河北日报的一篇报导中说到这样一组数据：“十三五”期间，河北省级财务每年组织1575万元用于畜禽良种繁育系统建造。全省国家级生猪中心育种场从1家发展到4家，具有了引入种类本乡化选育和省内联合育种才干。

  这让我想起不久前，新期望集团董事长刘永好提出的一个观念：“养种猪便是做‘猪芯片’，现在有必要冲上去自己处理。”这个说法夸大吗？一点也不。这就要谈到另一项“卡脖子”技能——种猪繁育。

  我国是国际最大的猪肉消费国和生猪生产国，均匀每年要吃掉7亿头猪，全国际一半的猪养在我国。光是河北，本年6月底生猪存栏就有1532.1万头。但种猪繁育与国外比较还有不小距离，优质种猪现在依然依靠进口。

  我国稀有千年养猪史，本乡猪尽管滋味不差，但有两个显着缺陷。一是成长周期长，需求一年左右才干出栏；二是肥肉占比高，一般达60%左右，而洋猪只要40%。跟着生活水平的进步，国人对猪肉特别是瘦肉的需求量大幅度的添加，本乡种类不足以满意商场需求，有必要从国外引入成长周期短、脂肪含量低的种猪进行繁衍。

  问题的关键是，一头进口种猪三五年后就根本失去了繁衍价值。引入-退化-再引入-再退化-还得引入。我国每年要进口约2万头种猪，前两年均匀每头价格是3万元，本年因为疫情涨到4万元。而全国际种猪繁育技能主要被丹麦、法国和美国等少量国家独占，因而在这方面咱们面对和芯片相似的困局。

  国产“猪芯片”缺失，一种原因是因为曩昔对养殖业基础研究注重不行，育种人才缺少。另一方面是育种作业投入高、见效慢，我们都不乐意干。这就导致我国种猪商场根本成了洋猪的全国，商场上出售的仔猪90%属于洋猪的子孙。

  说到种猪繁育，不能不说到北欧小国丹麦。仅本年以来，我国就从丹麦进口种猪近6000头，占比达4成左右。

  “神话王国”之所以被国际公认为“养猪王国”，离不开优质的生猪种类。为了可以更好的确保猪的质量，丹麦建立起巨大的育种系统。丹麦肉类协会的专业育种公司——丹育公司在全国建立了43个中心种猪场和162个扩繁场，誉满天下的瘦肉型种类杜洛克、长白、约克夏，便是此公司的拳头产品。

  其实，我国并不缺少优秀猪种，比方河北黑猪也便是“深县猪”，为我国名列前茅的种类，一度濒临灭绝。近年来，通过科研人员和相关企业的尽力，中心黑猪群已经有了10多个家系，并开端重返商场。

  等待“十四五”，更多装有国产“猪芯片”价廉味美的猪肉，可以摆上大众餐桌。