近期美国社会化媒体有帖子称：Aldi商铺出售的培根不是猪肉，而是某实验室的细胞肉？

  对此发文驳斥谣言，该培根来自于“Appleton农场”，与加拿大的“Appleton肉类”重名：后者是一家细胞肉研制公司，正在研制细胞牛肉、鸡肉等。这两家公司没有一点联系。

  虽然这仅仅一场“乌龙”，但美国农业部和FDA的确同意了两家公司的细胞肉上市。报导指出，细胞肉是实验室培养的肉类：科学家从活动物、受精卵或某个细胞库选取优质甘旨的肉类细胞系，在富含氨基酸、糖等营养素的容器中培养成长，一般培养三周后将其制成肉排、腊肠等。与植物蛋白代替肉不同，它能够归类为肉，较传统肉类耗费的水及环境资源更少。

  那么，顾客购买时怎么辨别呢？没必要，由于碰不到。当时细胞肉制造本钱贵重，仅特定餐厅能体会。细胞肉公司称每年方案出产5万磅，将来或许能到达40万磅，但相较美国500亿磅鸡肉年产量，连零头都差得远。

  未来，细胞肉价格或许能降到与高端肉类适当，端上高端人群餐桌；但想靠它代替传统肉类出产带来的环境压力，凭这种本钱还期望迷茫。回来搜狐，检查更加多