咱们神往的日子是能吃到绿色无污染的蔬菜。芒果台还专门打造了一部综艺,叫《神往的日子》。
而在乡间,这很简单得到满意,仅仅大部分人为了日子,不得不离乡背井。前段时间,二姐带着几个小孩,我开车带他们回家住了几天,食欲得到了极大的满意。
正午的菜有红烧猪蹄,辣椒炒牛肉,鱿鱼蒸鸡加上一个卷心菜。咱们饱食一餐,大喊过瘾。好可贵吃到家里正宗的饭菜,更可贵原材料好,鸡是家里养的,牛肉乡镇上的黄牛肉,青菜也都是家里有的,最主要是种了辣椒,那才是正宗的滋味。还有一个独爱的是叫血鸭,滋味很绝,至少在外这么多年,没有比这能让我更眷恋的滋味,有想知道做法的谈论区留言,下次专门介绍。上图先给你们看看。
在我看来,差异最大的是蔬菜。口感和滋味无法比,平常挑食的小孩,都非常喜欢。大多数表现在一个是种类;第二是上肥;第三是现采摘,不必通过贮存和运送。吃起来清甜可口,新鲜多汁,不会像在外面买来的青菜,不甜不嫩,味同嚼蜡,还能嚼出丝来。家里吃的蔬菜很丰厚,包罗万象,主要有丝瓜、苦瓜、茄子、黄瓜、南瓜、冬瓜、豆角、辣椒、毛豆、大白菜、卷心菜、蒜苔、西红柿等等。屋前屋后的空位都种上了蔬菜,随吃随摘。
现在咱们那里的环境算不错,有一条水泥村道,可供车辆开到屋前。乡间的节奏较慢,天亮之后,除了虫鸣声,别无喧闹。给人特别安静的感觉,晚上睡觉特别好,空气也比较好。乡间留下来的都是白叟小孩,咱们都为了日子奔走,除了年节,咱们回来的不多。尽管很舒畅,但除了吃的,其他都比较单调,一般在家里住半个月之后,就觉得庸俗,心里想着出去了。
家里的房子现在都是三层半的格式,款式比较板滞,但胜在房间许多,底子住不完,但乡间自己建的房子没什么规划感,一楼一般留个大堂,预留红白喜事办席,平常自家用来吃饭。二楼一般装饰好点,都做卧室,二楼厅堂便是个客厅,比外面买的房子宽阔。各种电器,包含洗衣机、电冰箱、空调、电视和热水器根本都完备。
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