花上几十元,能够不限量地吃遍各色菜品,包含牛肉、羊肉、培根、海鲜…… 这样高的性价比,让东北许多自助烤肉店济济一堂。
在这家连锁烤肉店的冷柜里,摆放着牛肉、羊肉等多种菜品,牛肉通常是客人的首选。
不单如此,鸭肉、鸡肉、猪肉,这些食材混合加工后,也摇身变成了“培根肉”。
当执法人员回到前厅,发现之前的对应菜牌已被撕下,经过调取监控,记者看出,肉品疑似被悄悄替换。
另一边,检查的后厨加工环境也相同令人担忧,当记者质疑食材为何贴地而放时,工作人员解说称,这是职工餐。
更让人吃惊的是,执法人员还在作坊里发现了受限运用的肉制品护色剂,其间的亚硝酸盐对提鲜肉色起到必定的协助,却对人的身体有极大损害。
执法人员当场对问题货品进行查扣,并进行深入调查。此刻,烤肉店的入门处仍不断翻滚许诺着“本店无假肉,组成肉,请定心食用”。
记者连续对5家食物运营公司进行了暗访,发现了其间存在的显着问题。3月17日,哈尔滨市食药监局做出了处理决议。查封!歇业!整理!