接近新年,我国迎来了一年中最冰冷的时期。北风朔朔,几口新鲜牛羊肉与肉汤下肚,全身的寒气就被渐渐融化了。因而在冬天,牛羊肉便成为国人餐桌上最常见的美食之一,也成为每个人最难忘的温暖回想。

　　“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”。这首敕勒歌描绘的,正是雄壮无比,朝气蓬勃的内蒙古高原。内蒙古是国家重要农畜产品生产基地,也是全国仅有一个产值超百万吨的省份。 回眸2023年,内蒙古牢牢端稳“肉盘子”,全力开展现代畜牧业和舍饲圈养,继续推进牛羊工业的“扩群提质、稳产增效”。

　　俗话说:“牛羊吃百草,全身都是宝。”这儿的牛羊喝的是矿泉水、吃的是中草药、全天有足够的阳光照耀,因而肉质极佳、口感紧实无膻味。内蒙古羊肉的精华在于“清水煮,一把盐”,简略的烹饪方法即可迸发出极致的草原美味。除此之外,还有牛羊肉烧烤、牛杂汤、铜锅涮羊肉与潮汕牛羊火锅等美食,助你翻开正确过冬的御寒方法。

　　从地理位置上看,我国优质牛羊肉产区会集在北部区域。牛羊肉寄递常常会受制于“产地直发本钱高”、“运距远肉质简单蜕变”、“商家本钱高”等难题,这也对物流服务商提出更新、更快、更优的要求。2024年,是顺丰深耕牛羊肉寄递的第11年。 多年来,顺丰根据老练高效的快递网络与物流生态圈,不断整合多元事务中沉积的海量数据和职业解决方案阅历,结合抢先的智能化、数字化物流技能使用,为牛羊肉工业打造现代化供应链体系,助力牛羊肉工业勃发新动能。

　　十年来,顺丰每年的牛羊肉承运分量都在稳步进步,以高质量、高时效的物流服务收成牧农、商家、顾客的信任。近年来,为满意牛羊肉寄递的多样化需求,顺丰在内蒙古投入2架全货机、近30个冷库、开辟14条冷链线+条运送干线个省会与要点城市的全面掩盖。2023年,顺丰累计承运47000+万吨内蒙古牛羊肉销往全国,为内蒙古畜牧业注入微弱动力。

　　一直以来,生鲜寄递被寄递职业称为“最终一块堡垒”、“得生鲜者得全国”。牛羊肉的“最前一公里”触及分选、冷仓、打包、塑封等环节,必定的联系到整个生鲜物流供应链的功率、本钱、以及寄递体会。为此,顺丰不断深化并驻扎在牛羊肉中心产区,致力于以科技驱动看护生鲜供应链的最前一公里,打造“智鲜+预处理+场景化包装”的供应链新形式,完成牛羊肉工业的资源协同与降本增效。

　　顺丰在内蒙古开设的预处理中心,能为当地牧农供给预冷-分选分级-冷库冷藏-一件代发-自动化包装等配套功用,日处理量可达20吨一天,极大的进步牛羊肉的处理速度与功率。 为缩短前端揽收时刻,顺丰不断下沉揽收网点,经过开设自营网点、城镇协作店、丰巢快递柜与牛羊肉散收点,将质量服务深化到产区的“毛细血管”,让牛羊肉的新鲜度得到必定作用保证。

　　在保鲜技能方面,顺丰内蒙古预处理中心经过技能迭代晋级,完成错季储藏、冷冻排酸、真空包装、泡沫箱打包等使用落地,最大极限保证肉质的新鲜。针对牛羊肉的特别包装需求,顺丰从羊腿到全羊打造了12种生鲜寄递包装,选用“保温袋+保温箱+复合冰袋+内蒙古牛羊肉专属纸箱”的包装服务,助力牛羊肉一路领“鲜”。

　　近年来,数字孪生、人工智能、区块链等技能正不断改动整个物流职业的格式。为进步牛羊肉寄递的功率,顺丰致力于运用立异认识与实践阅历堆集,打造才智物流,为生鲜寄递范畴开展供给更具前瞻性、引领性的解决方案和新思路。

　　内蒙古是我国最大的牛羊肉产地,区域东西跨度十分长,假如跨市进行中转集散,将会发生昂扬的干线运送费用与时刻本钱。为此,顺丰打造才智冷链体系,环绕牛羊肉首要生产区建立冷链运送网络,进步及保证物流寄递的功率。此外,顺丰继续加大冷运资源和技能投入,如大范围投进冷运干、支线车辆、可暂时寄存生鲜食品的保温设备、批量预冷设备等,以高科技化的资源配置保证生鲜肉类的新鲜。

　　为更好地把控冷链运送的全流程,顺丰在才智冷链体系中搭载了智能订单体系、才智冷仓办理、自动化库房操控、数字收派、溯源渠道、智能监控等功用,推进数据、资源及场景的一体化办理。现在,顺丰阅历多年技能沉积,已构成丰智云塔、丰智云策、丰智云链等强壮、智能、高效的产品矩阵,以才智供应链赋能牛羊肉工业完成数字化转型晋级。

　　近年来,跟着网络技能的遍及与直播电商的鼓起,数字化浪潮正带动新消费、新业态、新物流的蓬勃开展。顺丰作为全国抢先的归纳供应链物流服务供给商,致力于构建数字年代的一体化供应链生态,协助生鲜职业客户撬动更具想象力的未来消费市场。

　　现在正值新年囤货顶峰期,针对订单涣散、配送时效要求高级难题,顺丰打造了“B2C-电商仓配一体”、“B2B-仓配全国门到门全程冷链交给”两种形式,协助牧农与电商客户降本增效,进步服务体会。 依托仓配一体、上仓下中转多班次散货的资源组合才能,顺丰为内蒙古牛羊肉打造“仓储+配送+服务”的原产地直发解决方案,以时效抢先、高效安稳、安全无忧、温区多样等优势, 引领职业高质量开展。

　　关于牛羊肉销售量较大的商家,顺丰充沛的发挥一体化供应链的优势,将原产地的牛羊肉从一级冷链仓,由冷链干线运送至间隔顾客最近的目的地冷仓,再由邻近的网点取货直接快递到家。该服务形式有用缩短了运送旅程,不只极大的进步顾客体会,还可以保证电商物流顶峰期间的正常工作,下降商家的物流本钱。

　　当时正值牛羊肉寄递旺季,顺丰经过预处理中心、定制包装、才智冷链与自动化设备投入、生鲜一体化供应链、原产地直发+分仓配送形式等助力优质牛羊肉可以“从草原到餐桌”,又快又好地飞向全国。 未来,顺丰将继续进步本身物流技能与服务水平,致力于把新一代数字技能融入才智供应链中,以科技赋能牛羊肉工业快速地开展,保证顾客足不出户享受到正宗地道的质量牛羊肉。