咱们好，感谢阅览我共享的文章，今日我要和咱们说的是：『培根是啥肉？是五花肉吗？许多人不理解，为了健康，别再给孩子吃了！』

  跟着东西方文明的交融，在日常饮食日子中也常常看到一些西餐的食材，比方牛排、培根等。许多人都吃过牛排，都知道它是牛身上的一块肉，但要问培根是啥，许多人都答不上来。

  常见的培根，是薄薄的长条形，看起来也是肥瘦相间，一些人就以为培根是五花肉，那它究竟是不是五花肉呢？今日我就和咱们评评什么是培根。吃过培根的人都知道，培根有一股特别的滋味，那便是用烟熏味。

  我国也有这种滋味的肉，那便是腊肉，曩昔想要长期保存肉类，就能够用腌制、烟熏等方法，让肉类保存1年都不坏。

  说究竟，制造培根的资料便是猪肉，主要是肋条肉或背脊肉，所以口感比较软嫩。

  培根，便是西方的“腊肉”，是一种烟熏肉制品。虽然在西餐厅里培根看上去很高档，但是在西方国家，培根的位置和鸡蛋相同，十分一般，基本上家家户户都能吃上培根，一般作为早餐的头盘。

  由于西餐的盛行，培根和牛排相同遭到国人们的喜爱，它共同的口感和烟熏味，让它逐步变成“高档食材”。

  培根的做法许多，最简略的便是直接煎着吃，还能够炒、炖，比方培根炒饭、培根浓汤，还可调配蔬菜，比方金针菇、油麦菜、玉米等，滋味十分不错。

  培根，听起来很“高档”，实际上的意思便是腌制过的猪肉算了，和国内随处可见的腊肉没什么两样。但是，有许多人把吃培根当作一种时髦，天天早餐吃，这是过错的。

  咱们都知道，腊肉是高油高盐的食物，包含腌制、烟熏、风干等躲到工序，是不能常常吃的，偶然吃一下解解馋仍是能的，所以培根也不是啥“好食材”，不主张天天吃。

  这么来看，培根也归于一种废物食物，是一种人工组成肉，假如喜爱吃肉，主张仍是购买新鲜肉吃吧。不过，培根仍是有一些养分的，包含蛋白质、维生素、矿物质等，但是它毕竟是腌制肉，所以一个月吃个2次就行了。

  培根是西餐中的一种食材，并不是合适中国人，它的高盐、高油，十分不利于咱们的身体健康，所以家长们肯定不能再天天给孩子吃培根了。

  西方有许多人都现已不吃培根了，仍是为了健康考虑，平常偶然吃一次仍是能的。

  和我国的腊肉相同，培根也有许多的品种，超市里不下数十种，有些是猪肉做的真培根，有一些是其它肉做的假培根，在购买时必定要注意。真培根的配料表，第一位必定是猪肉，假如是其它肉，那便是假的。别的，假如看到卡拉胶、明胶等成分，也阐明是假培根。

  由于培根是“洋玩意”，许多人不理解，很简单买到假培根。培根毕竟是猪肉做的，所以价格不会太廉价，10元以下的就不要买了，大多都不是猪肉的，而是鸡肉、鸭肉等。

  培根和牛排相同，也分为原切和组成2种，不同的是牛排是生肉，而培根是腌制肉。

  现在各位理解了吧，培根并不是啥好东西，和我国的腊肉差不多。腊肉都不能天天吃，更何况培根呢。说究竟，培根只要一个滋味，养分是比不上新鲜肉的，所以家长们别再常常给孩子吃培根了。

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