“炸炸”，望文生义，只要是能吃的食物，则万物皆可炸，在海南小吃的位置名列前茅。海南炸炸特别好吃，制造的进程简略，食材丰厚，再搭配上精心调制的酱汁，焦香酥脆的口感，热量爆棚的夸姣，是谁也顶不住的引诱，但也不是人人都能炸的超卓。试想一下，那一柜子的串串，琳琅满目，荤菜类有牛肉丸、鸡柳、鱼丸、培根卷、骨肉相连，素菜类有空心菜、生菜、豆腐、蘑菇、海带、素丸子，主食类有饺子、芋头、年糕、冬瓜薏等几十种、上千根串串摞在玻璃柜里，首先在视觉上吸引着“吃货”的目光，而人们在选择时，毫不小气地拿起喜爱的食物，看着它入油，焯掉部分水分，油唧唧地出锅，涂上酱料，端上桌和朋友们一起共享，简直是人世甘旨。

  “炸炸”店大多数会呈现在校园门口，还记得在学生时代，一天只要10块钱的零用钱，也能吃上不少炸串，放学后与同学们相约吃炸炸，最甘旨的食物会给你的味蕾刻下专属回忆，即使是多年后再次感触，也会敏捷回想起其时的夸姣。但随时代开展，仔细的民众发现，“炸炸”都在无形中提价了。常常会呈现声响有：我如同都没点啥东西，怎样一会儿就超越预期了。

  近期，有海南本地人就遇到实际中的“炸炸刺客”，有网友爆料，在海南某家炸炸店随意点了些炸串，乃至没什么荤类，结账时却被奉告需付出43元！他说：“逛街时在炸炸店随意点了些串年糕和2根小小的火腿，两串茄子片，如图所显没有一点荤的！结账的时分问老板多少钱，老板说43元，我都震动了。周围两个外地的阿姨比我晚来一会，点菜的时分估量跟我相同，认为炸串再贵也贵不到哪去，拿了比我多几串也满是素的，付款的时分老板说66元，她俩对视了一下，比我还震动，但也没说啥。唉，我亲爱的海南，我今后连吃炸串都要小心谨慎。”

  炸炸店的提价形似在许多人眼里，也是见怪不怪，从前火极一时的十三小炸炸店也凉过部分人的心，从前以物美价廉，口味一绝的招牌打出名声后，价格也随之上涨，有民众表明：“十三小炸炸的确还不错，可是价格真的是越来越贵，之前买了两人份的东西，真的没多少串，就现已八九十元了。”即便如此，十三小炸炸店除了价格继续上涨，炸串甘旨仍旧，门店生意依然火爆。

  或许有人会说，炸炸会贵，跟海南物价有关，买肉买菜的本钱高，导致炸炸也贵了。不由让人联想到，海南的物价究竟凭什么这么高，的确是大多数人至今都想不通的“bug”。一位知乎网友对此将海口与部分城市的农产品价格作了大约比照发现，海口的牛羊肉真的可谓全国最高价，比这九个城市的平均价格高出20%左右；蔬菜类价格处于中等水平，比照其他城市，相对廉价；再看水产海鲜类，海口比其他城市全体贵出20%以上。

  通过数据比照发现，海南部分蔬菜价格并没有特别高，多数人吃炸炸时，选择的食材以蔬菜为主，为何还会贵到“背刺”？在实在的日子中，“刺人”的不仅是炸炸，有些经典小吃也在无形中进步价格，例如麻辣烫、冒菜锅、烧烤，乃至是一碗简略的粉汤。