提到牛肉,基本上没有谁是不喜欢吃的吧,牛肉养分有补养,口感也很优异,高养分低脂肪,是,除了价格略微贵了一点之外,真实找不出其他啥缺点了。在我国,除了猪肉和鸡肉之外,最热销的便是牛肉了,依照全国际来核算的话,牛肉也是国际上第三的耗费肉品,其间
信任有人会很疑惑,咱我国不是吃牛肉吃得挺勤的吗,怎样才排国际第三呢?依照吃货的规范来说,这不何止吧,尽管老外是将牛肉当主食来吃,但他们一餐也才吃一块牛排就饱了,而咱们我国人都是大盆大盆的涮、炒、煮,乃至有些人吃一顿吃一大锅都不行,依照重量来算,显着我国更胜一筹呢。
后来通过评论和查询之后得出了以下一些说法,确实特别有道理,难怪我国才排第三呢!
老外吃的牛排和我国的牛肉是不一样的,他们吃的牛排是牛肉是要通过“熟成”这个环节的,或许一斤牛肉完全是熟成之后就会缩水变成3两了,而一整块牛排的话,远远不止这么点肉的,再加上老外吃的牛排仍是半生半熟的那种,并且这样的食物很不简单消化,所以他们一餐吃一块牛排就满足饱了。
而咱们我国人吃牛肉每次都是不敢多买的,每次炒牛肉也不直接素炒,由于咱们我国人比较考究味觉上的享用,所以一般烹饪牛肉的时分都要加一些配菜进去,使它色香味齐全;别的,咱们我国并不是所有人每天都食用牛肉,关于普通人家来讲,每天吃牛肉是不太或许的,究竟牛肉那么贵,天天吃也恰不用啊,因而咱国家消费牛肉的排位在第三也是正常的。