北京时间7月29日音讯，美国人工肉制造商Beyong Meat近来宣告，继人工牛肉和猪肉之后，该公司正在开发新产品：人工培根和牛排。

  该公司CEO伊森·布朗表明，这两款产品是该公司长时间立异尽力的一部分，对其产品组合的树立很重要。但他弥补称，这两款产品现在仍在开发中。至于何时将这两款产品推向商场，布朗并没有泄漏。

  据悉，Beyond Meat公司上星期三宣告将与唐恩都乐协作，在曼哈顿的餐厅推出一款包括人工肉腊肠的三明治。除开发新产品外，Beyond Meat还在一直在改善其已推出的肉类替代品，改善了汉堡肉饼，运用椰子油和可可脂，使其产品吃起来更像真肉。

  据材料显现，人工肉分为两种，其间一种主要靠大豆蛋白制成，因为其富含很多的蛋白质和少数的脂肪，因而又称为大豆蛋白肉。另一种是使用动物干细胞制造出的人工肉。

  因为健康和环境方面的原因，渐渐的变多人期望削减肉食摄入，以植物蛋白为根底制成的人工肉已取得了商业成功。

  现在来看，“人工肉”处于普及率还很低的状况，但本钱现已先行一步，将其当为一个风口。虽然有技能傍身，但“人工肉”始终是一种食物，安全、好吃、平价才干真实走进群众的餐桌。是真需求仍是噱头，信任再等一等，商场会给出终究的答案。回来搜狐，检查更加多