乐鱼体育官方首页经典培根(原味)

郫县好吃的当地必须有唐昌!

时间: 2024-04-01 22:13:50 |   作者: 美食天地

产品说明

  罗烫肉在唐昌开了20几年了,主打的烫肉是选用拐子肉绑缚后用棒子骨炖煮,切片厚薄均匀,进口即化,又肥而不腻。

  切成能透光的肉薄片,下面垫着小白菜,用肉汤烫熟,撒上葱花就能够端上桌了。烫肉是按人头算的,一个人大约就20左右。

  鲜美的汤汁和肥瘦相间的肉调配麻辣蘸水,令人胃口大增,蘸水红油味很香辣,蘸着肉吃特别下饭!

  酥肉豆粉是唐昌的名小吃,当地人说这家是唐昌镇最好吃的一家了。酥肉豆粉其实和豆腐脑有点像,但由于有藕粉的加持,它又更软糯些。

  外酥里嫩的酥肉,新鲜爽口的豆花,配上酥脆的撒子、花生、豌豆和海带丝,既有辣椒的辣,又有花椒的香,豆花的嫩,藕粉的糯!口感超棒!

  开了三十多年的老店,上过成都“好吃嘴”的引荐美食,店内只卖三道菜:蹄花、肘子汤和拌猪头肉。

  它家和肖记蹄花都是镇上蹄花最好吃的店,罗蹄花只卖早上和正午,肖记就卖下午和晚上,很风趣。

  不蹄花汤滋味的确不错,奶白色的汤汁很xuan,一点异味也没有,值得一夸的是蹄花炖得也太耙了吧,进口即化,皮也不腻,一口蹄花一口汤,人世甘旨也不过如此。

  小南街的炸洋芋开了二十几年了,他妈妈曾经就在前面南街的巷子卖洋芋和春卷,应该许多小伙伴都吃过他们家的吧。

  春卷,铺上满满的酱料和花生碎,香的不得了,满满一大口一点都不会腻只觉得唇齿留香。进口的口感是冰凉凉的,里边是萝卜丝,尽管满满酱料,却觉得很清新。

  唐昌人独爱的早餐店—杨抄手,不吃等于白来。杨抄手有两家,分别是大杨和小杨,不管去哪家,人气都爆棚。

  红油抄手和蒜泥抄手是招牌。红油抄手汤汁就红辣辣的,但滋味却不燥辣,混着肉馅进口,很开胃。蒜泥的是比较细腻的蒜渣子,酸味不重,比红油相对清淡些。

  小份大约有10个左右,每个都巨丰满厚实,肉馅也包得很足,不愧是唐昌人独爱的早餐店。

  朱记牛肉在镇上人气很高,每天下午两点就关门,可是到了一点五十店里还坐满了人。

  清汤萝卜牛肉暖身又暖胃,配上干辣椒碟,又辣又热,身子一会儿就暖起来了。他们家的牛肉不是纯瘦肉的那种,带有一点点油脂,脂肪的香气才是的满意呀。

  也能够挑选马老幺牛肉馆,距今已有14年前史了,是唐昌特色小吃饭馆,吃牛肉也能够来这家。牛肉系列许多,有凉拌、蒸煮、干拌..算是牛肉店吃法最多的了。

  风吹吹是唐昌人对火锅的专属称谓,来唐昌必定要吃次风吹吹,荤菜15-20一盘,素菜几块一盘能够拼菜,整桌吃下来就百来块钱,性价比很实惠。

  同行的小伙伴说,滋味不算冷艳,更像是小时候吃麻辣烫的滋味,很古早。菜品都很新鲜,强烈引荐沾干碟,不辣但特别香!