生活报4月22日讯 现在，许多饭馆都会推呈现包的手艺水饺招引门客，但是这些水饺真是他们自己包的吗？水饺的质量能够确保吗？近来，哈市市民于先生向记者反映，南岗区科研路邻近有一处饺子黑加工点卫生条件极差，用的不知道是什么肉，饺子的价格非常廉价。日前，记者依据头绪经过接连两天的暗访，发现这处黑加工点出售的水饺才5元一斤，多销往邻近的小饭馆。

　　依照于先生供给的线日正午，记者来到南岗区科研路物理研究所邻近，路旁边都是一片平房，记者向居民探问才在平房中的一栋小二楼里找到该黑加工点。一位居民和记者说：“这家都干好几年了，饺子廉价，才5元一斤。”

　　随后记者以新开的饭馆要上点饺子为由进入加工点。记者发现，这儿实际上的意思便是个人家，包饺子的操作间就设在门口，屋内设备比较粗陋，墙上满是尘埃，操作间便是一块长长的案板，上面堆着杂物，和面机摆在地上，还有一组冰柜。记者审察一圈并没有见到营业执照、卫生答应证等相关证照。

　　老板热心地介绍说，他家的饺子五元一斤，什么馅都有，素的肉的都相同，牛肉馅的也5元一斤，假如需求量大还能够送货上门。“这么廉价的饺子会不会把人吃坏？”见记者发问，老板表明这个肯定能够彻底定心，他家都做10年了，哈东站、南岗许多饭馆都用他家饺子，求过于供。

　　这求过于供的饺子都销往了哪里呢？20日7时，记者再次来到饺子加工点的必经路口，9时10分左右，一辆车牌号为黑LY2556的面包车驶出路口，开车的正是饺子加工点老板的儿子，记者当即跟上该面包车。记者看到该男人先将饺子送到香坊区联合路上的一家名为安徽正宗太和板面的小面馆，随后又将水饺别离送到育新二道街邻近的兴隆菜馆和新顺饭馆。

　　车上的水饺悉数送完后，该男人驱车来到清滨路上的和兴归纳商场。男人来到一处肉摊前，要买剔肉时不要的小肉，肉摊老板称现在没有，第二天再来看。

　　记者随后来到育新二道街上男人送饺子的两家饭馆。在新顺饭馆，记者看到菜单上标着水饺12元一盘，服务员说店里的水饺都是自己包的，滋味好重量足，一盘30个。记者点了一盘牛肉馅水饺，看到服务员从冰柜里拿出的水饺和在加工点看到的水饺一模相同，连饺子里边标示馅料的小纸片都一模相同。

　　而在兴隆菜馆，记者看到菜单上标着饺子有三鲜馅、牛肉馅、芹菜馅、酸菜馅和韭菜鸡蛋馅，价格10到14元一盘不等。记者相同点了一盘牛肉馅水饺，上来看到一盘有20个，记者在饭馆转了一圈后发现该饭馆的后厨并没有包饺子的当地。

　　记者将情况反映给哈市食药监局，该局当即安排相关处室以及各区商场监督管理局进行全方位查看。21日8时30分，记者跟从执法人员再次来到该饺子加工点，老板和妻子正在包饺子，直接光手上阵，嘴上也没有口罩。执法人员要求老板出示相关证照，老板称什么也没有，便是闲来无事，自己在家包饺子。

　　执法人员翻开屋内的一个冰柜，发现里边堆满现已装好袋的饺子。而记者在厨房内看到，门边的一个木凳上放着一个蓝色的大塑料盆，里边装着和洽的馅料，盆边上便是垃圾桶。拿筷子挑出一团肉馅，记者闻到肉馅有些发臭。在操作间的一个桌子上摆着几瓶鸡精、鸡肉粉和牛肉精粉。面临查办，老板开端说实话，牛肉馅饺子便是拿猪肉和牛肉精粉勾兑的。当执法人员问询饺子的销量及销往哪里，老板表明，一天最多卖六七十袋，一般都卖到工地、路旁边摊和小饭馆。因为饺子黑加工点在未获得食物出产答应证的情况下进行食物加工，执法人员已对其进行撤销，并现场查封和面机1台、面粉4袋、冰柜1组和速冻饺子164袋。

　　记者随后跟从执法人员来到新顺饭馆和兴隆菜馆。在新顺饭馆，执法人员抄获97袋问题饺子。老板娘表明，她在加工点批发饺子现已近2年了，每周大约进货30到50袋。在兴隆菜馆，执法人员抄获27袋问题饺子。执法人员查询了解到，该饭馆从黑加工点进饺子有四五个月了，一般10天进一次，每个馅一次进三四袋。

　　据哈市食药监局相关担任的人介绍，两家饭馆进货途径不明，没有实行索证索票的职责。现在，监管部门已对其从黑加工点购进的饺子进行了封存，将依法刊出新顺饭馆的餐饮服务答应，兴隆饭馆已被勒令进行停业整顿，并均立案查办。